おさかな情報
魚のさばき方、料理法を画像と映像でお届けします。ご覧下さい。
映像1
ワンポイントレッスン
映像2
魚よもやま話
季節ごとのお魚料理
春
カツオのいろいろな料理法
夏
ウナギのひつまぶし・お茶漬け
棒だら煮
秋
サンマの蒲焼き
サンマのソース竜田揚げ
サンマのごま醤油あえ
サンマのカリッと焼き
鮭のもみじ焼き
サケのちゃんちゃん焼き
カキ貝の香り焼き
カキごはん
塩タラのホイル焼き
タラの白子バター焼き
キクワタの天ぷら
生タラコの煮物
生たらの子のきんぴら和え
簡単ブリ大根風
冬
ワカサギのから揚げ
カラガイの煮方
通年
アジのたたき
アジのパン粉焼き
イカのたらこ和え
イカとニラの酢みそ和え
イカめし
イワシのねぎみそ焼き
エビチリ
カジキマグロのから揚げ
カジキマグロのソテー
カレイの煮付け
サバの味噌煮
サバの竜田揚げ
マグロの角煮
マグロ丼
串ホタテのガーリックパン粉焼き
ホヤの酢の物
ハマグリの酒蒸し
ちらし寿司